～桜と菊～
2017年10月11日
残暑が続いていた新潟はここ最近になって徐々に冷え込み、秋も深まって来ました。
秋の花の女王と言えばやっぱりコスモス。県内でもコスモス畑が見ごろを迎えました。
薄紅の可憐な花は、ヒット曲により「秋桜」という漢字が広まりました。
たしかに桜のような花びらではありますが、実は分類ではキク科なのです。
菊と言えば県外からのお客様におすすめしたいのが、食用菊「かきのもと」です。
はじめての方は恐る恐る召し上がる方も多いですが、
大変おいしいので新潟へお越しの際はぜひご賞味ください。
